Geschichte

Die "Blaue Traube" fungierte als Tavernwirtschaft im 19. Jahrhundert

Die Geschichte des heutigen Harthauser Hof geht bis ins 18. Jahrhundert zurück.

Laut Aufzeichnungen soll das Gasthaus "Blaue Traube" als Tafernwirtschaft erbaut worden sein und so auch lange Zeit fungiert haben.

Demnach hatte der Tafernwirt nicht nur das öffentliche Schank- und Krugrecht, sondern auch das Herbergs- und Gastrecht, was erlaubte Gäste nächtigen zu lassen. Wandernde Handwerksgesellen wurden gegen Geld oder handwerkliche Gegenleistungen beherbergt, die Tafernwirtschaft hatte somit also eine soziale Verpflichtung.

Im Jahre 1905 ging die "Blaue Traube" mit dem altersbedingten Ausscheiden von Johann Michl an den gebürtigen Ottmaringer Andreas Späth über.

Die "Blaue Traube" um 1950

Zusammen mit seiner Ehefrau Anna-Maria führte Andreas Späth das Wirtshaus bis zu seinem Tode 1914.

Im Anschluss machte die Witwe zusammen mit ihren beiden Söhnen Johann und Josef weiter, bis Josef Späth das Wirtshaus mit seiner Frau Maria übernahm und dieses bis zu seinem Tod im Jahr 1950 führte.

Auch seine Ehefrau führte die Gaststätte zunächst vier Jahre alleine, ehe dann ihr Sohn Josef Späth jun. in die Fußstapfen seines Vaters trat.

Im Jahre 1992 übernahm dann Peter Späth den Familienbetrieb in der vierten Generation.

2001 wird die Gaststätte vom Metzger-Ehepaar Andreas und Marianne Späth gekauft und von August bis September aufwendig umgebaut und renoviert.